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チャビーのオススメ 自家製パンチェッタカルボナーラ


カルボナーラと言えばクリーム系と思っていませんか?実はイタリアのカルボナーラにはベーコンも生クリームも使いません。(ベーコンの代わりにはパンチェッタorグアンチャーレを使います。)


Chubby's Kitchenの夜のカルボナーラは鹿児島ポークを使った自家製パンチェッタを使ってます。
ぜひ一度ご賞味あれ!
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